“Minél több feldolgozó folyamaton ment keresztül az étel mielőtt azt megesszük, a testünknek annál kevesebb energiát kell fordítania arra, hogy kinyerje az energiát, mely az ételbe van zárva.” Forrás: Olwyn, 2012. Hogyan ehetsz eleget anélkül, hogy kalóriákat kelljen számolnod? Mit ettem én és miért? avagy gyakorlati útmutató a feltáplálás első hónapjaira Az előző bejegyzésemben kifejtettem, hogy mit jelent az intuitív táplálkozás, s hogy miért nem hallgathatsz evészavarból gyógyulás alatt a saját éhségérzetedre. Habár az Intuitív Táplálkozás eredeti módszere számomra ellentmondásos, ezért néhány ponttal nem értek egyet (bővebb információt találsz róla ebben a könyvben, nagyon érdekes olvasmány!), de azzal az állítással maximálisan elégedett vagyok, miszerint minden emberben van egy belső iránytű,…