Minnesota Éhezés Kísérlet: egészséges férfiak hat hónapos éhezését dokumentáló kísérlet az 1940-es években   Emlékszem, amikor először hallottam erről a kísérletről. Egyszerre éreztem magam naivnak és tudatlannak, és közben azon gondolkodtam, hogy lehet, hogy ezek az emberek korábban semmilyen evészavaros viselkedést nem mutattak, mégis miután éheztették őket, szinte mind zavarttá és labilissá váltak? Úgy éreztem, mint akit pofon vágtak. Lehetséges volna… Talán minden így kezdődött…? – kérdeztem önmagamtól, és akkor kezdtem el alaposabban kutatni a témában. Ez a kísérlet egyike a legjobb példáknak arra, miként reagál az emberi test az éhezésre.   a súlyos ételmegvonás abnormális étkezési mintákat eredményezett   Minneapolisban, Dr. Ancel Keys segíteni akart az embereken, akik hosszas…